Det smager så godt at det er blevet et kært barn med mange navne, for millionbøf bliver også kaldt kødsauce/-sovs, bolognese – som jeg nu nok vil vove den påstand at det er en luksusudgave af millionbøf – og så det knapt så flatterende navn, væltet lokum – vidste du i øvrigt at lokum kommer af det latinske locus som betyder sted
Millionbøf er en super børnevenlig ret og kan hurtig bikses sammen på en hverdag. Hvis der var noget jeg elskede som barn var det millionbøf og jeg tror aldrig jeg nogensinde jeg kunne blive træt i netop denne ret
Nogle kommer æg i for at holde sammen på massen, men det er egentlig ikke nødvendigt. Lav røsti i størrelser, du synes er passende ved at lægge portioner på panden
I og for sig kan du komme hvad som helst i din calzone – jeg bruger den personligt selv som en slags restepizza, når det er på tide at få ryddet ud i grøntsags- og kødresterne
I min barndom hed det ikke pasta med kødsovs, men spaghetti og millionbøf. Vær opmærksom på, at soy4you ikke smager af noget særligt, så der skal krydres godt
Det er en italiensk ret – det kommer nok næppe bag på nogen – fra den norditalienske by Bologna. Men egentlig kan du også bare vælge at lave en portion millionbøf i stedet
) Og så har jeg serveret millionbøf med spaghetti, som er den unge mands livret. I dag har Jonas fødselsdag, men det er mig der har fået den bedste gave
På selve dagen var jeg i Torino med min elskede M. Og det går fremragende - selvom jeg gerne indrømmer at det er besværligt når manden vil have millionbøf, og man må stå og lave "millionsvamp" i gryden ved siden af
