Sæt den på køl indtil ostemassen er klar til at komme på. Det er virkelig en lækker dessert og da den samtidig er bedst hvis den laves dagen i forvejen er det jo win-win når man får gæster
Her får du opskriften på en utrolig lækker og sundere julet Cheesecake. Bunden er en stor Brunkage, som er toppet med et hindbærlag og derefter opskriften på den chokolademousse, som du allerede kan finde her på bloggen
Det er jo en rigtig god grund til at lave en lækkerkage til kaffen senere på aftenen. I år besluttede mig for at bage noget andet og det endte med en roulade medhindbærcreme og denne citronkagemed citronsirup og birkes
