På hyldeblomst sirup opskrifter

Vafler med hyldeblomster

Vafler med hyldeblomster

chokoladepålæg. honning eller anden sirup). Det er hyldeblomst tid. friturestegte hyldeblomster til min kæreste, men i år prøver
Forfriskende ispinde med mango, hyldeblomst & havtorn

Forfriskende ispinde med mango, hyldeblomst & havtorn

Denne lyst blev dog manet en anelse til jorden, da de selvfølgelig skulle frys, før de blev klar, ahem… Ikke desto mindre nød jeg en (måske to…) efter aftensmad – i guder hvor var det en himmelsk oplevelse
Sommer glimt, medvind og opskrift på sunde ispinde

Sommer glimt, medvind og opskrift på sunde ispinde

hyldeblomst. Tilsidst sødes isen med agave sirup og hældes forme. Agave sirup. tirsdag er det min “første” arbejdsdag hos Asta & Alfred og jeg tror faktisk ikke jeg kan finde et mere passende job
Food Festival i Aarhus

Food Festival i Aarhus

Vi smagte lakrids sirup, lakrids i hvidchokolade og så, hvordan candyfloss af lakrids laves. Hold nu helt op en faaaaaantastisk dag Tangkrogen i Aarhus i dag
Hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft

Hæld din færdige hyldeblomstsaft en flaske eller i en kande. Del Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Like this

Sirup af citron, ingefær og hyldeblomst

Jeg drikker den varm, nu hvor det er koldt, men jeg drømmer mig op tagterrassen en varm sommerdag, hvor det kogende vand er skiftet ud med knust is, lidt mynte, en farverig paraply og måske en liiiille smule vodka
Tid til hyldeblomst

Tid til hyldeblomst

Kog saften ind med sukker til den bliver tyk som sirup og brug siruppen is, kager eller yoghurten om morgen
Sommertærte med nektarin og hyldeblomst

Sommertærte med nektarin og hyldeblomst

Jeg havde et par veninder fra arbejdet besøg i går, og havde en masse nektariner stående, som virkelig trængte til at blive brugt
Hyldeblomstsirup

Hyldeblomstsirup

mere flydende en sirup normalt er, når du sætter det køl. I år har jeg udover den obligatoriske hyldeblomstsaft og hyldeblomstsalt prøvet at lave hyldeblomstsirup
Hyldeblomstsaft osv.

Hyldeblomstsaft osv.

Sigt derefter saften og hæld den flasker som fryses, eller kog den til sirup. Eller rettere, det her var kun ca halvdelen, der stod en del bordet ved siden af også
Yoghurtkage med syrener

Yoghurtkage med syrener

Syrenerne er vist færdige med at blomstre her i juni måned, hvor jeg opretter dette indlæg, men jeg nåede ikke at lægge det bloggen, imens de blomstrede i maj

Mormors Blost - hyldeblomstsaft

juni er min mors fødselsdag, og pejlemærket i min kulinariske kalender for at det er tid at gå hyldeblomstjagt