Jeg ved at jeg før har lagt opskrifter op af græsk salat men nu får i en igen. I dag serverede jeg det til en græsk lasagne (PASTITSIO) du finder opskriften her
Her får du min opskrift pågræsk farsbrød, som du kan følge slavisk eller lade dig inspirere af. Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem afkøle, hvis ikke du har en rest kogte, kolde ris
Her får I vores opskrift på lækre græske frikadeller. De kan spises som hovedmåltid med en lækker salat til, men gør sig også godt som små snacks, fx på et tapasbord
F. o. r. e. n. m. å. d. s. t. i. k. ø. b. j. g. p. a. h. l. v. f. æ. ,. y. J. u. M. D. E. P. q. O. (. -. ). V. G. 3. 4. 5. 0. ½. 2. 1. c. L. S. T. /. R. x. B. A. w. X. C. I. W. H. %. K. N. ". <. 3 g
Til eventet var vi et par madbloggere, der lavede lækre salater med deres grillost (se billede her), og sidst på aftenen fik jeg nogle produkter med hjem, herunder en feta og olivenblanding som jo var perfekt til denne salat
Efter eksamensræset i juni havde jeg blot brug for at ligge på stranden med gode frilæsningsbøger, nyde solen, mountainbike, vandre, spise god græsk mad og nyde det gode selskab (med-guider, gæster og veninder, der kom på besøg)
Græsk salat indeholder som regel også grøn peberfrugt, jeg havde bare ikke noget på lager. Jeg, Ida, er for nyligt vendt hjem efter en skøn uge på Kreta(kommer der snart et indlæg om)
