På den store bagedyst opskrifter

CASTING DEN STORE BAGEDYST

E. n. s. e. o. m. r. d. a. g. i. 2. 0. 1. 4. j. p. å. S. t. b. u. c. k. h. v. l. T. æ. f. K. 5. -. D. N. O. R. B. A. G. Y. H. ,. y. ø. V. J. C. L. I

Hvad jeg gennemlevede dén dag for 4 år siden…

En udsendelse,- altså ét program, som varer en time skærmen, – af denstorebagedyst bliver optaget over to dage, derfor var denne aften også ekstra særlig, fordi jeg faktisk lige havde gennemlevet første dag i finaleprogrammet

Mit liv før Bagedysten

Vundet bagedysten og skabt sig en karriere baggrund af den dør, der åbnede sig. Men det jeg vil frem til er, at jeg havde ingen, og her mener jeg virkelig INGEN, idé om den fremtid, der lå og ventede mig
Marcipanmuffins med hindbærflødebolle-topping

Marcipanmuffins med hindbærflødebolle-topping

Opskriften flødebollemasse er i øvrigt fra Odense Marcipan, så det hele passer jo sammen. Blev nødt til at indsætte en bindestreg i navnet toppingen, for ellers skal man da klappe stavelser for at finde ud af, hvad der står
Fraisier kage

Fraisier kage

Jeg fandt faktisk en opskrift BBC Food recepies – fra det store bage ikon Mary Berry og den engelske bagedyst
Epi - brød med krumme

Epi - brød med krumme

Kom herefter dejen et stykke bagepapir og den ud til en firkant. Ikke mindst fordi det er smadder flot at se , men også fordi dommerne Mette Blomsterberg og Jan Friis Mikkelsen komplimenterede brødet for dets gode krumme og sprødhed

Flødeboller

I opskriften har jeg angivet den rigtige måde at temperere chokoladen. Sprøjt massen ud bagepapir i lige store flader, stjerneformede kager, ca
Aksebrød

Aksebrød

 Selvom selve formen brødet er nappet fra Nanas fine Epi brød, så er det ikke den opskrift jeg har brugt til dette brød, men derimod min helt egen og lidt grove version, af et lækkert og luftigt hvedebrød
Stjernebrød m. pistacienødder

Stjernebrød m. pistacienødder

 Opskriften Christians mandelstjerner kan du sågar finde lige her, meeeen opskriften min version skal I naturligvis ikke snydes for, så den får I som altid lige herunder
Opskrift på INGENTING (ja!)

Opskrift på INGENTING (ja!)

Den småkage, som jeg fortolkede i bagedysten. Bogen, der omtales er en gave, jeg har modtaget – og den måde er blogpostet sponsoreret
Gulerodscupcakes

Gulerodscupcakes

dyste i cupcakes, og her fik jeg øje disse skønne gulerodscupcakes, som både ser fantastiske ud og smager himmelsk
Klassisk kringle med æbler

Klassisk kringle med æbler

Denanden tog jeg med arbejde dagen efter. Så derfor får I altså en opskrift en rigtig klassisk mormor kringle med æbler
Kage med Mirror Glaze

Kage med Mirror Glaze

Jeg synes det har været lidt en jungle at finde en brugbar opskrift, specielt fordi de fleste er udenlandsk og det kan være lidt svært at se om det er “noget der funker”… Derfor valgte jeg den nemme løsning og bruge en af de opskrifter der blev brugt i Denstorebagedyst, for der havde jeg da en mulighed for at se resultatet af opskriften
♡ 4. Karamelhjerter ♡

♡ 4. Karamelhjerter ♡

Ser I DenStoreBagedyst. Hjemmelavet karamel i en skal af mørk chokolade med den allerfineste glans og det allerlækreste knæk

Scones ala Paul Hollywood

Kom dejen ud bordet, og ælt den forsigtigt med det resterende mel. Dejen kan dog godt være ret klistret, så man skal have godt med mel bordet
Æblemuffins

Æblemuffins

Undersøgte nettet om det er okay at bage med æg, der er gået over holdbarhedsdatoen, og det er ikke noget problem
Foccacia med rødbede og gedeost

Foccacia med rødbede og gedeost

her kan du med fordel bruge to tøjklemmer i hvert hjørne af formen/bradepanden for at holde bagepapiret plads)
Karamelhjerter

Karamelhjerter

Ser I DenStoreBagedyst. Hjemmelavet karamel i en skal af mørk chokolade med den allerfineste glans og det allerlækreste knæk