Som jeg skrev i mit indlæg igår, så måtte jeg jo eksperimentere med den der frosting, så jeg forsøgte mig frem og endte med, hvad jeg selv i al beskedenhed vil kalde for et tæt på perfekt resultat
Resten af chokoladekagen kan sagtens fryses ned, så der er til romkugler en anden gang, eller bare til at spise, som den er - dog gerne med lidt glasur på
Google’er man lidt rundt kan man finde mange fine samlinger af opskrifter på sundere dessert, blandt andet hos Alt for Damerne som blandt andet har en opskrift på en chokoladekagemed sorte bønner som lyder vidunderlig
Opskrift på lækker nytårskage med chokolademousse og masser af frisk frugt på toppen. Kagen kan selvfølgelig også serveres på andre tider af året, det behøver ikke kun at være til nytår
Læg ostecremenimellem de to bunde, og læg et godt lag på den øverste bund. Del chokoladekagen igennem så du får to bunde, eller stik den ud i små runde, som du så deler over til to
Her er en lækker opskrift påchokoladekagemed nogattopping. Du kan også vælge at flække kagen og bruge noget af toppingen imellem kagen og resten på toppen af kagen
Senere på sommeren lavede jeg mudcaken igen og jeg havde i mellemtiden set Mette Blomsterberg havde lavet noget lignende, hvor hun havde skåret kagen over og lagt et lag hindbærsyltetøj imellem og så pyntet med hindbær
Det store billede er min sunde chokoladekage lavet på bl. Den er lavet på havregrød, uden tilsat sukker og æggehvide er brugt, til at give den cremede konsistens, som fløden giver risalamande
