På boller med spelt uden gær og mælk opskrifter

Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Gnid kyllingen med salt og peber og læg den ovenpå risblandingen. Det er en lidt efterårs/vinteragtig måde at tilberede , men det er jo også lige blevet efterår
Lyn hurtige mandagmorgen boller (laktosefri)

Lyn hurtige mandagmorgen boller (laktosefri)

Tilsæt kerner, havregryn, fuldkorns speltmelog -grahamsmel rør det sammen til en ensartet masse. Rør de to æg ud, tilsæt salt, bagepulver, honning, lunkent vand og husk rør godt sammen og lad det hvile 5 min så husken kommer til sin ret. Brug 2 skeer til at få den bradepanden i den størrelse man ønsker, pensel med et æg og drys solsikkekerner dem. Bag 200 grader varmluft ca 15-20min til de er lækre gyldne, bank under bunden for at tjekke de er gennembagt. 9 boller. 100g fuldkorn speltmel. 350g gram fuldkorn spelt, -grahamsmel og hvedemel kan man selv vælge forholdene eller bare ren hvedemel hvis det er det man ønsker. 100g kerner eller nødder også af fritvalg eller hvad man lige har i skabene

Hyggelig decembermorgen med lune hjemmebagte boller

Kokoladen og kokoshonning er blandt mine favoritter og nydes de nybagte lune boller ♥. Jeg stiftede bekendtskab med deres lækre varer Ingerlevsmarkedet i Århus og har for nylig til min store glæde fundet frem til deres netbutik
Roulade (low fodmap venlig)

Roulade (low fodmap venlig)

lige kanten af den ende du starter med, så bliver rouladen pænere. Og her kommer opskriften roulade så
Surdejsboller - glutenfrie

Surdejsboller - glutenfrie

hver side og derefter spist som de var eller med honning . Under en udgravning Trelleborg i Slagelse fandt arkæologerne en

Originale vikingefladbrød

hver side og derefter spist som de var eller med honning . Under en udgravning Trelleborg i Slagelse fandt arkæologerne en
Hjemmelavet Mayonnaise

Hjemmelavet Mayonnaise

Der findes et hav af opskrifter glutenfri boller. Her kommer opskriften en yderst uimodståelig Pasta Bolognese
Glutenfrit fladbrød

Glutenfrit fladbrød

Der findes et hav af opskrifter glutenfri boller. Her kommer opskriften en yderst uimodståelig Pasta Bolognese
Første projekt med grove surdejsboller

Første projekt med grove surdejsboller

Tag din dej og hæld den ud et bord drysset med mel (jeg brugte spelt). Tilføj begge meltyper og rør dejen langsom hastighed, til al melen er fordelt - den skal være uden klumper
Rugbrøds boller med yoghurt

Rugbrøds boller med yoghurt

saltSkyl speltog flækkede rugkerner i en si og lad vandet løbe fra. Opløs gæren i vand. Ny opskrift og denne gang blev rugbrøds bollerne endnu bedre end sidste gang
Lækre boller med fibre & kerner

Lækre boller med fibre & kerner

Form bollerneog læg dem en bageplade med bagepapir . Pensles med æg og hæld sesamfrø eller birkes toppen
Super gode grov boller

Super gode grov boller

Rul dem til boller, læg dem en bageplade og lad dem hæve i ca. Hæld dejen ud et melet bord og ælt lidt
Grønne grovboller

Grønne grovboller

spelt eller hvedemel. Gæren udrøres i vandet.  Æltes igennem igen og formes til boller der hæver ½ time.  Resten tilsættes og dejen æltes godt
Tøseboller - også til mænd!

Tøseboller - også til mænd!

Form bollerne runde med hænderne og læg dem bagepladen (som billedet). De er også prøvet af mænd - med stor succes