På bagekartofler opskrifter

Fyldte bagekartofler

Når de er kølet lidt af, skær dem over langs og skrab forsigtigt kartoflen ud af skallen, og kom det i en skål
Ovnbagte fyldte kartofler med hytteost, persille og cheddar

Ovnbagte fyldte kartofler med hytteost, persille og cheddar

Det er en super god måde at få brugt rester og gøre det hele lidt mere lækkert. Den anden dag havde jeg fx en rest dahl, som jeg kom i halve peberfrugter, dryssede lidt ost toppen og bagte i ovnen, til osten smeltede
Jordskokkesuppe … sund og cremet

Jordskokkesuppe … sund og cremet

(til dem der ikke er kur). Hvis man ikke er striks kur, kan fløde tilsættet. Jeg steger bacon og tynde skiver af en skrællet jordkokke sammen, det kan man få sprøde jordskokketips ud af, som smager fantastisk toppen af suppen
Ungarnsk Gullashsuppe

Ungarnsk Gullashsuppe

I dag har jeg haft fri og syntes nu egentligt, at jeg har haft rigeligt programmet. Gullashsuppen er god dagen, men endnu bedre dagen efter, så det kan bestemt anbefales at lave suppen en dag i forvejen
Sprøde Oliefri Pommes Frites

Sprøde Oliefri Pommes Frites

denne måde er det væsentlig sundere at spise pommes frites, og en sjovere måde at spise kartofler
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Steg baconternene en tør pande, til de er sprøde. bagekartofler. Vil du gerne spare lidt kalorierne, kan du erstatte noget af baconen – f
Bagte kartofler med fyld af broccoli og ost

Bagte kartofler med fyld af broccoli og ost

kartoffelkødet skrabes ud med en ske, pas dog skallen. (2 store bagekartofler). Du kan også lave bagte kartofler med skinke og krydderdip - se opskriften her 2 store bagekartofler
Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Hæld vandet fra, og sæt gryden tilbage det slukkede blus – eller laveste blus – og damp kartoflerne helt tørre
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Rodfrugter kan tilberedes et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
Fyldte kartofler med kylling

Fyldte kartofler med kylling

Det meste af tiden er brugt at have kartoflerne i ovn. Fyldet består, ud over kartoffel, af kylling, smør, cremefraiche, karry, salt, peber og ost toppen
Bagte kartofler

Bagte kartofler

Der er så mange forskellige måder, den kan tilberedes . Sådan laver du lækre, fyldte bagekartofler. Og der findes et utal af måder at tilberede den
KARTOFFEL - FONDANT

KARTOFFEL - FONDANT

Det er fascinerende hvor mange variationer man kan lave en sølle grøntsag, som en kartoffel. Man fjerner nu al fedtstof fra panden og lægger nu kartoffel-firkanterne tilbage panden
Kartoffelboller

Kartoffelboller

Endnu bedre er det, når man bagefter kan nyde resultatet, gerne med smør og ost, eller en god klat nutella ovenpå
Kartofler i ovn

Kartofler i ovn

Kartofler i ovn – Når du vil lave kartofler i ovnen, kan du skære dem mange forskellige måder – eller du kan helt lade være med at skære dem
Pommes Frites

Pommes Frites

Man kan købe dem frost, meeeen man kan også skære dem selv. Faktisk kan man få en pommes frites-skærer, men jeg vælger nu at bruge en kniv – blandt andet fordi jeg helst bruger bagekartofler, og de er tit for store til at være i skæreren
Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette

Jeg har måske fortalt det før, men jeg har en laaaaaang liste med alle mine madideer . I dag får I opskriften disse sprøde kartoffelpandekager med varmrøget lakserilette
Kartoffelrøsti med avocado

Kartoffelrøsti med avocado

Husk at jeg lige nu er backpackertur rundt i Asien // Du kan følge med Instagram lige her. Fordel avocadoskiverne de sprøde kartoffelrøsti, dryp med citronsaft og drys med fintrevet citronskal, finthakket purløg, chiliflager, flagesalt og friskkværnet peber
Pommes frites med hvidløg og parmesan

Pommes frites med hvidløg og parmesan

Kom bagepapir en plade og smør den med olie, bland kartoflerne med olie, parmesan, finthakket hvidløg, timian, salt og peber og fordel dem i et enkelt lag bagepladen