På brød med flydende dej opskrifter

Verdens Bedste Brød

Verdens Bedste Brød

Med den skal du tage en bred spartel og "klemme" seks strimler ud som du kommer bagepapir. Hæld dejen ud et meldækket bord
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

grund af gulerødderne holder det fugtigheden ok, men ligesom andre hurtighævende brød skal det spises ret hurtigt efter det er bagt, hvis det ikke skal blive for tørt
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Ælt dejen køkkenbordet og tilsæt mel til du har en glat dej, der slipper bordet. Pensl brødenemed sammenpsiket æg og drys med frø eller kerner
Nem, sund og svampet banankage

Nem, sund og svampet banankage

Hak chokoladen og bland den i dejenmed en ske eller piskeris. Den kan laves både med og uden chokolade
Koldhævede boller

Koldhævede boller

Koldhævede boller – genialt, hvis man har inviteret gæster til brunch eller gerne vil spise nybagte boller til morgenmad i ny og næ uden at skulle alt for tidligt op og stå meddej fingrene
Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

eller brødristeren, for at blive friske igen. Hæld fint rismel eller anden fin glutenfri mel . og tilsætninger, som oftest kommer i glutenfrie brød, boller og kager
Sund ærtesuppe med persillerod

Sund ærtesuppe med persillerod

Det må være sund for liv, sjæl og immunforsvar at spise sådan en smuk sund suppe og efter denne oplevelse er jeg blevet lidt mere modig at kaste mig ud i flydende kost Denne suppe er HYPER-sund
Brunsviger - luksusversion

Brunsviger - luksusversion

Jeg har aldrig syntes, det var så tiltalende medbrødmed kanelsnask , men efter at have prøvet at bage og spise den her brunsviger, har det gjort den holdning til skamme
Brunsvigersnegle

Brunsvigersnegle

Vær opmærksom , at modsat kanelsnegle, hvor fyldet hjælper dejenmed at holde sammen, så sker der modsatte her, så du skal arbejde hurtigt
Grillspyd  og ovnbagt ratatouille

Grillspyd og ovnbagt ratatouille

Afkøl brødet en bagerist. Skyl stilktomaterne og læg tomatklaserne ovenpå. Tilsæt de to slags durum mel og rør med en el-pisker meddej kroge
Sund Ribskage med Hindbærhonning & Mandler

Sund Ribskage med Hindbærhonning & Mandler

Jeg er særligt vild med den brieost eller et stykke ristet brød - blot som den er. Med os hjem fra Kroatien havde Rasmus og jeg en super lækker hindbærhonning, som vi købte et marked i Pula, hvor der var et væld af forskellig honning