Jeg serverede ovnstegtekartofler og dagens salat til. eks Farsbrød med broccoli og ostefyld, Farsbrød med spinat og mandler eller Små farsbrød med gulerødder og mandler Men det skal nu ikke forhindre mig at komme med nye variationer
Og så lavede vi nogle ovnstegte gulerodsskiver vendt i olivenolie og drysset med sesamfrø til. Dexter t-bone steaks, ramsløgtzatsiki og kryddersmør med nyekartofler og bagte gulerødder
Coq an vin serveres til ris, kartoffelmos eller til ovnstegte små kartofler. Juni og dermed sommeren banker forsigtigt på døren, og snart skal vi spise endnu flere nye og sprøde danske lækkerier
Men så er det at jeg bare bliver så helt igennem glad og varm indeni når folk spørger efter nye indlæg og jeg hører hvor mange der læser min blog og bliver inspireret af den
Men her kommer en opskrift fra sidste uge på en god gammel kending i nye klæder. Karbonaderne blev serveret med kogte kartofler og en god råkost af de forhåndenværende ingredienser
Det nye ved måltidet var rødløg i sursød sauce som var lavet raw. Sidste torsdag var menuen ikke særlig avanceret, menuen var ovnstegt kylling med timian og rosmarin(og rigeligt af det), søde kartofler skåret i skiver(tykke, så det ikke blev chips
Her blev den møre kylling nydt med lidt ovnstegtekartofler og en lækker mangosalat – MUMS. Nu hvor mit nye arbejde er i en børnehave går jeg da også og tripper efter at starte et bål eller 2 … men sagen er simpelthen at trods varmen ved bålet er disse børn ikke resiliente nok til at få noget gavnligt ud af det
Karryporrer med medisterpølse og ovnstegtekartofler Traditionel, dansk mad i nye klæder. Medisterpølse med forlorne flødekartofler Velassorterede dagligvarebutikker/ slagterbutikker sælger medisterpølser med mindre fedtindhold end det sædvanlige
