Farsbrødet egner sig fint til pålæg på rugbrød og de ovnstegtegrønsager smager pragtfuldt som pynt. Farsen kan varieres ved at tilsætte hvedemel, kogte, mosede kartofler, havregryn, rasp, snittede grønsager, en rest kartoffelmos eller rodurtemos o
Ovnstegtegrønsager. Tag de grønsager du har og gerne cherrytomater, da de er med til at afgive lidt saft/sauce, vend dem i olie, salt, peber og krydderurter
)Jeg spiste ovnstegte kartoffelbåde til retten, men både ris og pasta vil også egne sig fint. ) Saucen er baseret på grønsager, hvilket gør den sund, og den panerede kotelet vækker masser af minder fra en tid, hvor panering ikke var et fy-ord
3) De resterende grønsager gøres i stand og holdes adskilte4) Hønsebouillon, østerssauce, sukker, majsstivelse og friskrevet ingefær piskes sammen til en sauce5) Varm wokken godt op med olie. 8) Skub grønsagerne op langs siderne i wokken, og tilsæt saucen. 11) Servér sammen med fuldkornsnudlerOvnstegt glaceret laks med lun rodfrugtsalatDer sniger sig lidt sukker og smør ind i denne ret i form af farin, men mon ikke, at det kan opvejes af fisken og alle de gode grønsager
-) Madplan uge 15 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Dagensret Bøf med ovnkartofler Frikadeller med kartofler og sovs Pandekager med fyld Mørbrad a la creme Ovnstegt fisk med bacon Oksesteg med kartofler Hvad fryseren gemmer Dagens grønne Blandet salat Kogt gulerod Salat Ærter Asparges Kogte grønsager Opskrift Grundkøkken Ingen Her på bloggen Jamies kogebog Indkøb Salat DanskvandLøgRasp Salat Ærter Citronasparges
