De rensede grønsager – en passende mængde af gulerødder, selleri, kartofler, rødbeder skåret i størrelse som pommes frites – lægges på bagepapir i en bradepande, smøres med lidt olie og sættes i nederste del af ovnen samtidig med farsbrødet
Hæld alle grønsager og marinade op i et ovnfast fad eller ud på en bradepande beklædt med bagepapir. Står aftensmaden fx på kylling eller andet der skal tilberedes i ovnen, så prøv disse ovnbagte rodfrugter sammen med
Hvis det går vildt for sig er den dampet og med lækker, lækker fed sennepssov og kartofler til. Rørte det fint ud og hældte det derpå i gryden medgrønsager
Jeg har dyppet rå grønsager i den, hældt den over friskkogt pasta, brugt den som dressing på en blandet salat med grønne linser og drømt om hvor godt den vil passe til nye ovnbagtekartofler
Til retten kan fx serveres ovnbagte rodurter eller andre grønsager. Mos kartoflernemed fx elpiskeren og smag mosen til med smør, kogevand, salt og peber
Skær de skrællede kartofler i både. Men her er en ide til et forholdsvis billigt tilbehør, som samtidigt er fyldt med vitaminer, hvor der er brugt gulerødder, persillerødder og evt
Grønsagerne klargøres og kartoflerne og gulerødderne skrælles. Kartoflerne og gulerødderne hakkes i ottendedele, løgene i strimler og champignonerne i både
Med udgangspunkt i et utal af opskrifter på ovnbagtegrønsager lavede jeg denne version medkartofler og gulerødder blandet med rester af skinkeculotten fra i går