Ovnbagt fisk med rødbede opskrifter

Frisk laksesalat med pære og rødbede

Frisk laksesalat med pære og rødbede

Dog vil vi alligevel anbefale at prøve salaten med de ovnbagterødbeder, da det giver kant, og rødbeden er en fantastisk sund og nærende rodfrugt
Læg planer - madplaner

Læg planer - madplaner

Ovnbagt sej,. fiskefrikadellermed remoulade og stegte rodfrugter, kyllingelår med appelsin. Fisk og kylling
Tapasaften hos svigermor/Vegansk linsepostej

Tapasaften hos svigermor/Vegansk linsepostej

Jeg ærgrer mig over, at fisk er så dyrt, for jeg må indrømme at herhjemme står den for det meste på ovnbagt laks, da vi kan købe det billigt igennem min svigermors arbejde

Marineret, stegt gåsebryst med bagte æbler

Kylling i peberrod med bønner og ovnbagterødbeder. Grøntsagssuppe medfisk. Skrub og skræl grøntsagerne – ikke bønnerne – og skær dem i nogenlunde lige store stykker (rødbederne lidt mindre end de andre)

Marineret, stegt andebryst med bagte æbler

Kylling i peberrod med bønner og ovnbagterødbeder. Grøntsagssuppe medfisk. Skrub og skræl grøntsagerne – ikke bønnerne – og skær dem i nogenlunde lige store stykker (rødbederne lidt mindre end de andre)

Runde nigiri

Vi lavede nogle med laks og tun, andre medovnbagte grøntsager. For et par måneder siden lavede jeg sammen med en god madkollega en sushisag til Hjerteforeningen i forbindelse med et tema om fisk og hjertesundhed