Jeg har længe ville prøve at lave dem selv ovnbagt, men har ikke fået snøvlet mig til det. Jeg elsker falafel, men køber det sjældent, da de ofte er friturestegt, og det bryder jeg mig ikke videre mig om,
Havregrynene vendes i falafelmassen indtil man. De smagte fint, dog mere af rødbede end falafel. De har en smuk rød farve disse rødbedefalafler, som du