Jeg mente jeg engang havde set en opsktift, hvor broccoli, bacon, mandler og parmesan indgik. Og heldigvis har vi altid mandler og bacon på lager, og da jeg var til Femina kvindeløb i Aalborg, fik jeg et ordentligt læs parmesanost med hjem
Mandlerne gav godt med knas til de bløde æbler. Skær æbler i tynde både, og hak mandlerne. - 40 g Mandler. Bland de hakkede mandler med 25 g sukker og kanelen. Bag tærten i en forvarmet ovn på 175 grader varmluft på midterste rille i cirka 15-20 minutter
Babyspinat med ristede mandler100 gr ristede mandler250 gr babyspinat200 gr gedeostet par kviste timian4 tsk honning6 tsk olivenolie6 skiver parmaskinke2 avocado50 gr høvlet parmesan1 håndfuld frisk bælgede ærterRist mandlerne i ovnen på 200 gr i ca. Varm osten i den forvarmede ovn i 4-5 minutter eller til osten er blød i midten. Riste parmaskinken 7-8 minutter i ovnen til den er sprød på en bageplade med bagepapir. 100 gr ristede mandler
Fordel blandingen hen over torskefileterne og steg dem i en forvarmet ovn i ca. Hak mandlerne groft. Bland creme fraiche med persille, hakkede mandler, champignon og løg og smag til med salt og peber
Tag fadet ud af ovnen og lad det hygge sig i køleskabet natten over med kødet i. Mandler. Mandlerne. Drys så med rabarberne, som er siet fra lagen, og til slut mandlerne
Sådan har jeg det også med tærten her, og da den havde stået på køl en dag eller to, varmede jeg den igen i ovnen (for at sikre mig at kanter og overflade igen var h e l t sprød) og satte kagegaflen hele vejen rundt
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
