12 store stykker torskefilet eller kuller. Kom kartoffelfritterne i en frostpose med 4 spsk olie og flagesalt og fordel kartoflerne godt i olien, hvorefter de kommes på en bageplade med bagepapir og sættes i en 225 grader varm ovn ved varmluft. De skal have ca 30 – 45 minutter, det svinger lidt fra ovn til ovn, så hold øje med dem
Jeg har valgt at bruge en hel kuller, men du kan også sagtens bruge en hel anden slags fisk. Det er ikke alle, der synes det er lækkert at kiggen en fisk i øjnene, efter den har været en tur i ovnen
En nem ret til grillen – eller ovnen, hvis vejret ikke tillader andet. Marineret kartoffelsalat og stegt kuller En frisk kartoffelsalat, som også vil være super lækker til andre stegte retter eller til grillmad
