Et fint brød til et ostebord, som tilbehør til aftensmad eller bare fordi. 1 dl fedtreduceret mandelmel (du kan anvende almindeligt mandelmel, har blot mindre hæveevne)
I søndags havde vi besøg af Christians forældre til spisning og lidt hygge. Som altid kan det være lidt svært at finde ud af, hvad vi skal servere, og denne gang gik jeg i en lidt anden retning, end jeg plejer
Så kunne vi endelig komme frem til kaffen, og de søde sager, i denne maraton 5 retters gourmet menu. Wonsyld havde taget sin håndtrukne espresso handy maskine med i bilen, og det fik vi alle glæde af, da vi skulle i gang med ret nr
Så er vi snart gennem uge 1 i vores hjemmestrikkede diæt, og det er gået forbløffende godt. Jeg var til fødselsdag i onsdags, hvor jeg tillod mig at spise rugbrød til aftenens kolde fiskebord - og så fik Mads og jeg i går overbevist hinanden om, at rittersport med marcipan godt kunne passe til principperne
Tilbehør til ostebordet (opskrift af Frantz som gæstekok hos Arla). Karoline køkkenet Tilbehør til ostebordet (opskrift af Frantz som gæstekok hos Arla)