Omvendte opskrifter

Omvendt ananaskage

Omvendt ananaskage

Det resulterede i, at karamellen løb ud af formen, og ned i bunden af ovnen, da jeg skulle bage denne omvendte ananaskage

Kyllingefileter med omvendt panering

Senest opdateret 1/03/16. Kyllingefileter med omvendt panering. Jeg elsker kyllingefilter. De er så taknemmelige at arbejde med
Mad der varmer: Wienergryde

Mad der varmer: Wienergryde

… for det er jo bare isnende vind derude – perfekt til at hygge indenfor med varm kakao, gryderetter og lune tæpper
Lakrids småkager

Lakrids småkager

Markus Gringo berømte lakrids småkager med tørrede tranebær. Småkagerne er sprøde, knasende og smager meget af lakrids
Sund ærtesuppe med persillerod

Sund ærtesuppe med persillerod

 . En grøn lækkerbisken der bør prøves af alle. Normalt er jeg. skeptisk. hvad angår suppe og jeg sidder ofte efter måltidet og er en smule uforløst i mæthed og følelsen af at tygge/spise
Syltede asier

Syltede asier

I sensommeren sidste år syltede jeg asier for første gang, de er så gode. Vi har stadig ca. et halvt glas tilbage fordi vi har sparet på dem, men næste år skal der helt sikkert syltes flere
Fantastiske Fastelavnsboller med creme

Fantastiske Fastelavnsboller med creme

 . … Lige om straks er det fastelavn og nu hvor jeg jo fik et vikariat i en børnehave fik jeg  travlt med at improvisere lidt udklædning til husets tøndeslagning
Gulerodsboller

Gulerodsboller

Her vil der ikke blive serveret Hveder i Store Bededagsferien, men derimod gulerodsboller. Jeg har aldrig været vild med hveder, så derfor vil jeg hellere have fyldt fryseren med dejlige boller til morgenmad og mellemmåltider
Krebinetter

Krebinetter

Krebinetter – Opfattelsen af hvad en krebinet er, er vidt forskellig fra egn til egn – selv over meget korte afstande
Brød i hævekurv

Brød i hævekurv

En hævekurv er et ret fantastisk redskab når man vil bage rustikke og saftige brød. Brødet får en flot overflade og skorpen bliver sprød og lækker
fedtebrød

fedtebrød

Da både min kæreste og min mor er store fans af disse, er I nødt til at have opskriften. Til småkagen vil jeg knytte en lille sørgelig fortælling, som min mor gav mig, da hun smagte dem