piskes med et mini piskeris, til olien er blandet ind og den har en ensformig masse. Denne kartoffelsalat er super lækker til alle sommerens grillaftner
Denne kartoffelsalat egner sig fint til fx fisk. 3/4 – 1 dl olie. Lad kartoffelsalaten stå og trække i køleskabet mindst 1 time, før den serveres. 1 dl olie
Kør mens olien tilsættes gradvist. 1 d olivenolie. Kog kartoflerne lige netop møre og afkøl. Kom løvstikke, presset hvidløg, hakkede mandler og reven parmesanost i en blender
Kold kartoffelsalat med olie og eddike. Bryder du dig ikke om den hvide dressing, så kan du med fordel lave en marinade af olie, hvidvinseddike – eller hvidvin – sennep, forskellige krydderurter og selvfølgelig salt og peber
Rør olien i lidt ad gangen, så dressingen kan nå at optage den (så den ikke skiller). Skær fetaen i tern (hvis den ikke allerede er det) og bland dem forsigtigt i kartoffelsalaten
