Olie eddike dressing med almindelig eddike opskrifter

Børnevenlig kålsalat

Børnevenlig kålsalat

Dressing. Pynt med Kakaonips og persille. Og spidskål er på alle måder lidt blidere end almindelig hvidkål (som dog godt kan anvendes i en nødsituation, bare du snitter fint)

Ode til den ny kartoffel

Eller til en salat – en mild olie/eddikedressing – evt. Enten til almindelige kartoffelmadder  med purløg, salt og peber
Sommerlig tomatsalat med karse

Sommerlig tomatsalat med karse

Jeg fandt pludselig ud af, at saften fra tomater blandet medolie-eddikedressing giver en helt fantastisk smag
Ovnbøf med salat

Ovnbøf med salat

Der skal laves en olie/eddikedressing til for smagens skyld, selvfølgelig. En blanding af olie, eddike, honning, citronsaft, balsamico, worchestershire sauce og krydderierne skulle gerne skabe en markant, bidende smag
Kafkas Kærlighed

Kafkas Kærlighed

olie. Husk at dræne dem godt for kryddereddiken inden du kommer dem i, da dressingen ellers vil blive vandet i stedet for tyk og cremet
Bella gomba m. æbler & hindbær

Bella gomba m. æbler & hindbær

Rør en vinaigrette af olie, eddike, hvidløg og sennep. Fordel dressingen over salaten (i den mængde du synes), og pynt med krydderurter og revet citronskal

Saltimbocca

Herefter dryppes det hele med en smule olie og rulles sammen. Lidt olivenolie. Dressing. Parmaskinken og osten lægges ovenpå sammen med et par basilikumblade

Madanmeldelse: Granola

Salaten var super simpel med blot tre ingredienser, men en lækker olie/eddikedressing gjorde den meget smagfuld

Pitabrød med shawarma

olie. Bland kødet med hvidløg, løg og eddike, og lad det hele trække en times tid ved køkkentemperatur