Oksesteg i ovn tid opskrifter

Rødløgskompot i ovn med enebær

Rødløgskompot i ovn med enebær

Til en gammeldags oksestegville de også passe godt. Tag låget af, rør rundt, sæt fadet indigen og lad væden dampe ind – det tager et kvarters tid mere
Oksetykkam i rømertopf med øl

Oksetykkam i rømertopf med øl

Noget blev skåret ud tiloksesteg/grydesteg. Server med kartoffelmos eller pasta, og grøntsager (jeg valgte at bruge grøntsagerne, der havde stegt med, de var overraskende lidt udkogte i forhold tiltiden de havde fået, og sikke en smag de havde optaget)En simreret, der skal have lang tidiovnen, men hvor smagte det godt og forberedelserne tager begrænset tid

Madplan uge 18

Efter en lang dag i haven blev det tidtil at få lavet ugens madplan. Vi er ved at anlægge et nyt stort stenbed og vi har banket beton op foran hoveddøren lagt, så vi kan få støbt noget nyt, som ikke er frostsprængt og grimt

Kalvefrikassé

Gammeldags oksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. VIGTIGINFO

Madplan uge 5

I morgen skal den ældste spille håndboldkamp, så den står på rester af dagens oksesteg når vi kommer hjem