Til en gammeldagsoksestegville de også passe godt. Læg dem i et ovnfast fad, der har et låg (ellers kan man brugesølvpapir), bland dem med lidtolivenolie, drys med enebær, salt og peber ogstik laurbærblade ned imellemløgene
Sæt låg på og sæt i kold ovn. Jeg havde fået en vild lyst tigammeldagsoksestegog havde fået på hjernen at den skulle laves imin romertopf eller stegeso (herre grimt navn
Noget blev skåret ud tiloksesteg/grydesteg. Server med kartoffelmos eller pasta, oggrøntsager (jegvalgte at brugegrøntsagerne, der havde stegt med, de var overraskende lidtudkogtei forhold tiltiden de havde fået, ogsikke en smag de havde optaget)Ensimreret, der skal have langtidiovnen, men hvor smagte det godtog forberedelserne tagerbegrænsettid
Gammeldagsoksestegi Römertopf & Kartoffelmos m/persille. Langtidsstegtkanin. Vildtsauce. slagter. Gnid den rensede kanini havsalt og peber fra kværn, og kom baconskiver rundt om
Efter en langdagi haven blev det tidtil at få lavet ugens madplan. Vi er ved at anlægge et nyt stort stenbed ogvi har banket beton op foran hoveddøren lagt, så vi kan få støbt noget nyt, som ikke er frostsprængtoggrimt
