Oksemørbrad stegt som bøffer opskrifter

Helstegt oksemørbrad i ovn

Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

Har du valgt en god, mør oksemørbrad, er det også noget sværere at ødelægge den, heldigvis. Vil du, som her, servere ærter og stegte champignoner til, skal du selvfølgelig også lige time det med de stegte champignoner, og have en ekstra pande til det

Squash forbi

Chateaubriand

Oksemørbrad er simpelthen så skønt et stykke kød, og det kan blive så mørt, at du kan tygge det med øjenbrynene – som man siger

Hurtig Mums

Steg verdens bedste bøf

Personligt foretrækker jeg filet mignon (bøf af oksemørbrad), men er du mere til T-bone, entrecote eller tournedos, kan du bruge samme metode

Chocolate & Spinach

Ovenpå igen.

Stegtoksemørbrad med svampe- & trøffelsauce. •Tun, skalstegt og marineret anrettet på sprød salat. Salami og skinke var som sådanne nu er, men det hører sig til i Antipasti-afdelingen

MADPAVERNE

Weekendmad uge 34 - Inspiration, madplan, indkøbsseddel og opskrifter

Sidder her i Norge og bliver lidt misundelig over jer, som bor i Danmark, hvor andebryst er noget billigere end her

Inspirationskit for livsnydere