Oksemørbrad med urter opskrifter

Wow en weekend!

Wow en weekend!

Røget oksemørbrad, Prima Donna ost & humus. I kan lige starte med at få lidt stikord. Okse, urter & gran
Restaurant Mellemrum i Aarhus

Restaurant Mellemrum i Aarhus

Min hovedret bestod af cognac flamberet oksemørbradmed puré af sød kartoffel grønne asparges med panchetta omkring, stegte kartofler i grønne urter og med en cognac sovs

Når en slagter er alene hjemme..

For mange er en god bøf oksemørbrad, det er også godt men jeg fortrækker det dog kun hvis jeg skal lave finere fransk mad