Racletteopskrifter til nytårsaften Tynde skiver af oksemørbrad, oksefilet eller lignende mør udskæring. Det er ikke så oplagt at skulle sidde og få sit fine nytårstøj sprøjtet til, så dem ville jeg nok gå udenom nytårsaftenThe Big Meowski
Restemad: Pasta med oksefiletTilsæt kød samt fløde og lad det simre. Vi havde stadig en rest oksefilet fra nytårsaften, som selvfølgelig skulle bruges på den bedst mulige måde Sundt og lækkert
