Her er den serveret som en hovedret med tomatris, men til Nytårsaften, kan disse lækre og sunde roulader, servers som forret, sammen med en sprød salat og et stykke godt brød
Nytårsaften var en rigtig dejlig og hyggelig aften, som blev tilbragt sammen med et vennepar. Vi havde aftalt, at vi ville stå for forret og hovedretten, og så skulle de medbringe desserten
Her er forretten, i morgen kommer hovedretten og til sidst kommer desserten. Fold enderne ind og rul filodejen stramt om fisken til det er en tyk cigar
Første forret - inden dronningens nytårstale var Kylling i kokos med champignons. Min kæreste plejer at holde nytårsaften med nogle af hans tætte venner, og det er kendt, at der går lidt konkurrence i, at lave det bedste mad
Tunmousse – opskrift uden husblas. Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår. forret1 dåse tun i vand (drænet vægt 140 g)100 g smør½ dl cremefraiche 18 %CitronsaftSalt og peberSådan gør tilbereder du tunmousseHæld tunen i en sigte, og lad den dryppe af