Min veninde Kathrine og jeg kastede os ud i denne asiatisk-inspireret nudelsalat fra Santa Maria, hvor vi afprøvede os med ingefær- og hvidløgspasterne
Du kan servere salaten til kylling, fisk, reker eller spise den som vegetarrett. - og jeg hadde lyst på asiatiske smaker, jeg hadde lyst på mangosalat med chili -og nudler eller pasta,
Du kan naturligvis også erstatte falaflerne med frikadeller, kylling, laks eller noget helt andet. Lad dem dryppe af og klip dem i lidt mindre stykker med en stor saks
Kyllingespydmednudelsalat. Denne version er med risnudler, kylling og en masse sprøde grønsager, der vendes sammen på panden med en lækker, asiatisk dressing bestående af blandt andet soya, lime og peanutbutter
Søde kyllingespydmednudelsalat. Servér spyddene mednudelsalaten. Nudelsalat (opskrift her). Gnid hvert stykke kylling i fiskesauce, og derefter med korianderblandingen
S. k. ø. n. ,. s. a. l. t. o. m. b. å. d. e. g. r. f. u. p. æ. L. v. i. I. j. J. y. h. D. (. 4. ). 2. 5. 0. ½. 1. c. F. 3. H. -. B. T. K. N. 6. 7. V. 8. n l
