Nordens opskrifter

Havtorn, Nordens citron.

Havtorn er et syrligt bær og kaldes også Nordens citron, så på mange områder kan den bruges i stedet for citron

Lidt nørdet har man lov at være

Jeg har et stykke tid ledt efter strikkende Grethe - en figur fra Bing & Grøndahl - men hun har ikke været helt let at støve op

Fra nord til sydøst

Her synger jeg - for det meste piv falsk, men hva' pokker. ♥♥. 49 årig klog blondine - gift med Søren - mor til en - papmor til to

STAR WARS nørd - det er mig

©. Jeg er MEGA STAR WARS nørd og har været det i uendelig mange år. Der var på et tidspunkt hvor jeg kunne gengive nummeret til den affaldsskakt som Luke, Leia og Han Solo ender i i Episode IV - A New Hope fra 1977 hvis man spurgte mig

Den nye darling fra By Nord er landet

Den nye Smiling Seal fra By Nord kan da kun blive en succes til de små. Jeg kan i alt fald ikke stå for den søde sæl, og har købt den ind til min webshop

Vind juletræstæppe fra By Nord

Det er blevet fredag og weekend. Har I hyggelige weekendplaner. Måske lave noget julebag eller -pynt. Vi har imorgen rimelig fri til at finde på noget sjov, og søndag står den på julehygge med hele familien hos en af mine gode veninde

Atter vinden om til nord

Atter vinden om til nord. Udgivet den 15. februar 2016 by Karen Engell Dalsgaard. Den helt usædvanlige lørdag, hvor der både var solskin og vindstille, blev hurtigt afløst af en isnende vind fra nord, der nu går til marv og ben
Hjemmebagt franskbrød

Hjemmebagt franskbrød

Nybagt brød er noget af det bedste. Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød
Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu – Det skønne Italien har bidraget med mange lækre retter, som vi har taget til os med kyshånd her i det lidt køligere nord

Alle mine hæklede elefanter...

Jeg har en forkærlighed for elefanter (og giraffer - hvis nogen skulle spørge. ) Da jeg faldt over Herriët's opskrift, gik der højst en time før jeg sad i sofahjørnet med den nyindkøbte opskrift, hæklenål og et nøgle gråt garn
Pad thai med grøntsager og peanuts

Pad thai med grøntsager og peanuts

En af de retter jeg spiste aller flest gange, da min veninde og jeg i foråret rejste gennem Sydøstasien var pad thai i Thailand
{ Croissanter } med SMØR!

{ Croissanter } med SMØR!

Hjemmelavet croissanter med SMØR. Det en smule nørdet at lave dem selv, men også ret hyggeligt når det kommer til stykket
Kokos peanut curry med kikærter og græskar

Kokos peanut curry med kikærter og græskar

Mød min nye curry favorit. Perfekt til at varme sig på, nu hvor det bliver koldere udenfor. Jeg var i sidste uge sammen med min søde og dygtige veninde Maria fra Marialottes – måske du allerede er stødt på hende i min topbar