Nem grøn karry kylling kokosmælk opskrifter

Kylling i karry&kokos

Kylling i karry&kokos

"En hovedret som er nem og hurtig at lave". Kylling i grønkarry/kokossauce. Tilsæt kokosmælk og squash og lad det koge et par minutter

Okse i grøn karry

Der findes utallige varianter over samme tema, og i øjeblikket er denne wokret min favorit, fordi den forener den gode smag med nem og uhøjtidelig hverdagsmad
Hverdagsmad: Karry kålgryde m æble

Hverdagsmad: Karry kålgryde m æble

Og i virkeligheden er det jo en supernem ret, som kan varieres uendeligt. Har du et par grøntsager i køleskabet der trænger til at blive brugt, så smid endelig dem i også
Indisk kalkungryde på den nemme måde

Indisk kalkungryde på den nemme måde

Retten vil også gå fint til blomkålsris eller broccoliris eller på en gang dampede grønne bønner. Kylling vil virke ligeså fint i denne ret

Wok med krydderkylling

Grøntsagerne tilføjes når kyllingen er gennemstegt. Den her skønne ret er super nem at smække sammen, er ovenikøbet billig og super sund
Nem og lækker wok ret

Nem og lækker wok ret

Når kyllingen er brunet kommes alle grøntsagerne, de grønne ringe fra forårsløg, presset hvidløg og ingefær i wokken og vendes rundt nogele minutter
En sundere græskarsuppe serveret med kylling

En sundere græskarsuppe serveret med kylling

Og hvis du måske synes denne suppe er lidt for sød, så kan man meget nemt tilsætte en pose suppeurter eller et par porrer eller selleri, som bare koges og blendes med i suppen

Karrysuppe med kylling, citrongræs og kokosmælk

Nu skal kyllingen i, og suppen koges igennem til kyllingen er kogt færdig, ca. Og så må det gerne være hurtig aftensmad, og ikke mindst nem aftensmad, og så kom jeg i tanke om den her opskrift

Madplan

Den er vildt nem, men smager skønt. kartoffelmos lavet på laktosefri mælk (men ellers bare en helt almindelig opskrift), grønne bønner og nakkekoteletter