Vi serverede vores svinemørbrad med flødekartofler – ægte mormor style. NEMSVINEMØRBRAD MED BACON. Lørdag aften fik vi denne lækre og møre svinemørbrad med bacon
Pynt med friske rosmarinblade og server med kartofler (fx nye danske kartofler vendt i smør og finthakkede krydderurter, flødekartofler eller tryllekartofler ) en stor skål grøn salat og måske et glas god vin – en perfekt lørdagsmenu, som også er nem og god på lidt travlere hverdage
Rigtig mange hopper nemlig ikke længere på industriens årelange og dyrt betalte kampagner, med påstande om mælks sureværne sundhed og absolutte nødvendighed
Jeg har tag'et denne ret "nemt og hurtigt" selv om den i princippet tager næsten en time. Det er i bund og grund bare flødekartofler med kød og grønsager i
Vi holder ikke ikke igen ved flødekartoflerne og smørsovsen og vi drikker også vin til hvis det tilbydes (jeg drikker dog som regel kun en mundfuld – men én skal jo køre bilen)
