Nemlig nakkestegstegtsomvildt. Jeg plejer at lave en brun sauce til, som er baseret på den væske, som stegen har kogt i, og som smager vildt lækkert…skulle jeg hilse at sige…
Servér kødet med de ovnstegte kartofler, det sprøde bacon, den lækre rødvins-vildtsauce, den sprøde waldorfsalat, tyttebærmarmelade og et godt glas rødvin – så bliver det ikke bedre
