Så pensler du din nakkesteg med lidt olivenolie og fordeler din krydderiblanding på dyret. Jeg har en weber gasgrill og tilbereder den med det forreste og bagerste blus på kvart, det giver en temp
Læg nakkestegen i og smør den godt ind i marinaden. Vores Weber er en almindelig 'kul'-grill og Tommi lagde kullene rundt i en cirkel og tændte for kullene i den ene ende og så tændte de sig selv rundt i resten af cirklen i løbet af dagen
