Bland ketchup, farin og chilipulver til en marinade, og smør den på nakkefileten. overskydende marinade kan du smøre på i løbet af stegetiden eller bruge i sovsen
Kødet var dejligt mørt og lækkert, men næste gang tror jeg at jeg vil lave en "våd" marinade, som eventuelt også kunne dryppes over kødet efterfølgende
Det smagte helt vildt godt og kan altså virkelig anbefales. Kom kødet i en gryde med låg, der kan gå i ovnen eller en stegeso og smør kødet godt ind i marinaden
Køb en nakkefilet, når de er på tilbud, og skær den selv ud til koteletter. Koteletter marineret i hvidvin Hurtig tilberedning om aftenen, hvis bare man husker at lægge koteletterne i marinaden først på