Mørbradgryde italiensk opskrifter

Osso Buco

Osso Buco

Mørbradgryde her. Osso buco er oprindeligt en italiensk ret. Navnet betyder ”knoglens hul” – dér hvor marven sidder

Italiensk farsbrød

Mørbradgryde - der smager. Oksekødet blandes med rasp, persille, parmesan, krydres med salt og peber og røres rigtig godt