Mørbrad i fad med champignon og bacon opskrifter

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

Mørbradifadmedchampignonopskrift. Mørbradifad smager også godt medristil. Drys den medpaprika, salt og peber hele vejen rundt – bare så meget som den behøver
Mørbrad i champignonsauce

Mørbrad i champignonsauce

Smør et ildfastfadmedlidt fedtstof, og kom så baconenheri. Kom stanniol over fadet, hvis retten bliver for mørk

Gris i fad!

Fordel bacon’en over mørbradoghvidkål. Puds mørbradenfri for fedt og sener og skær den ud til bøffer
Mørbradgryde, helt klassisk

Mørbradgryde, helt klassisk

Smag tilmed salt og peber. Svits det hele i den samme pande som mørbradbøfferne, derefter kommes champignon der er delt i kvarte iogsvitsesvidere

Fyldt svinemørbrad

Hæld væden fra det ovnfaste fad over i panden ogtilsæt fløde. Tilføjtimian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag tilmed salt og peber

Mørbradgryde

Enlig er det lidtmisvisende at skrivemørbradgryde, for jeg brugte slet ikke en gryde, kun en god stor pande og et ovnfast fad

Eldoradogryde Opskrift

Læg bøfferne i et ildfastfad, og hæld noget af sovsen over. Kog panden af med vand, ogsiafkoget (skal bruges til sovs)