Myslig opskrifter

Fermentert fiskesaus

‘Fish sauce’ eller fermentert fiskesaus er en asiatisk smaksforsterker som blir brukt spesielt i thailandske og vietnamesiske matretter
Hjemmelaget ricotta? Klart du kan!

Hjemmelaget ricotta? Klart du kan!

Helt siden jeg var i Brooklyn og fikk servert den legendariske porsjonen hjemmelaget ricotta, har jeg drømt om gjenskape suksessen på egen hånd
Når kreativitet og aktiviteter er den eneste udvej

Når kreativitet og aktiviteter er den eneste udvej

Som I nok kan høre på mit tidligere indlæg, så er Lucas lidt af en mundfuld. Så meget, at vi flere gange før, har haft i tankerne om der ligger mere bag en bare en "normal" dreng
Halloumisalat med honningmelon ♫♪

Halloumisalat med honningmelon ♫♪

"I dag åt vi en jättegod sallad med rukola, honungsmelon, halloumiost, pistagenötter och dill. Såsen var citronsaft, honung, senap, olja och salt"

10 ugers lillebror

Den blødeste, sødeste lillebror er allerede 10 uger. Og et par dage altså…. 10 uger der selvfølgelig (som altid med børn) er fløjet af sted, men samtidig føles som længe

Mysligrød og banan

Opskrift på mysligrød. -en rigtig vinter morgenmad. Den anden dag var jeg lidt syg og sløj og havde bare lyst til noget varmt til halsen