Dengang brugte jeg den til mini cupcakes – denne gang lavede jeg store muffins. Jeg har før delt en opskrift på chokolade cupcakes – den kan du finde her
Chokolademuffins har kun én ulempe … eller to måske – de er vanedannende og de forsvinder som dug for solen, så lav endelig dobbeltportion eller tredobbelt, ellers er der med garanti ikke nok
J. a. m. i. n. e. u. f. s. k. l. g. t. d. o. r. (. M. j. ,. y. ø. C. h. b. ). æ. p. å. v. N. c. D. S. 1. 2. 0. 5. 4. 3. B. T. F. L. -. H. w. I. z. . n l
Vi nød bare den lækre dybe chokoladesmag…. Faktisk vil jeg kalde opskriften for en rigtig sommerhus opskrift, for den kræver kun 2 skåle, en ske, ( en sigte – men den kan undværes) 12 muffinsforme og en ovn – ingen pisker – køkkenmaskine eller lignende. Nemme chokolademuffins, 12 store. 150 gram grofthakket chokolade (fx 50 gram hvid chokolade, 50 gram mørk og 50 gram lys chokolade). Kom dejen i 12 store muffinsforme – og bag dem ved 200 grader almindelig ovn i 20 minutter – tjek med en kødnål om de er færdige