Nem og lækker tomatsalat med mozzarella og hjemmelavet balsamico dressing. Der er hældt en lækker hjemmelavet balsamico dressing udover, som er med til at give salaten lidt ekstra karakter
Jeg kan anbefale kartoffelrøsti med avocado og laks / Asiatisk rejecocktail med avocadocreme, mango og kokos / Friske figner med mozzarella og balsamico / Bagt knoldselleri med gedeost og honning
Den sidste salat, er den klassike italienske capresse salat med tomater, mozzarella og basilikum. Jeg valgte dog at bruge de små mozzarella kugler og cocktail tomater i både, det synes jeg fungere bedre, når man laver det til mange mennesker
Balsamico. Denne gang med mozzarella og hindbær - og hold fast, hvor det bare smagte godt. I aftes stod den på en hel, ovnbagt kylling og som tilbehør endte det op med at blive en ny salatvariation med bær
Dryp tilfældig balsamico og olivenolie over og placer løgringe samt basilikum tilfældigt på. Placer først mozzarella og tomat dem på serveringsfadet på en præsentabel måde
Speltsalat med pesto, tomat og mozzarella / Friske figner med mozzarella og balsamico / Auberginelasagne med mozzarella og tomat / Græskarlasagne med svampe og timian / Hvid pizza med kartofler og løg
Steak og Frugtsalat med Mozzarella. Kyllingespyd Tandoori og Jordbærsalat. Balsamico. kombination af varme indiske krydderier og en sødlig salat af jordbær og
