Kom det i et fad (på ca. Drys osten på toppen, og dæk fadet med sølvpapir. 600 g kyllingefilet eller kyllingeinderlår. 1200 g tomatpassata eller hakkede tomater på dåse. 200 g revet mozzarella. Til 4 personer 3 løg 2 fed hvidløg 2 bdt persille 2 bdt frisk basilikum 600 g kyllingefilet eller kyllingeinderlår 400 g pasta Ca. 1200 g tomatpassata eller hakkede tomater på dåse salt peber 200 g revet mozzarella
Parmaskinke rullet om mozzarella. Der kommes en skefuld pikantost ovenpå hver enkelt filet og et stykke parmaskinke (eller tilsvarende) rulles rundt om
Steg dem på panden eller på grillen sammen med asparges. Kyllingefilet med pikant ost og parmaskinke. Hvis man mangler noget at dyppe i, smager en hjemmelavet humus på kikærter, hvidløg, olivenolie, lidt citron, tahin, salt og peber, rigtig dejligt til
Læg mozzarellaovenpå. Så er opskriften her på kylling med grønsagstærte. 4 store kyllingefilet. Giv de 4 kyllingefiletter et snit ovenpå og fyld pesto i. Alt anrettes nu på 4 tallerkner og serveres med et lækker kold hvidvin. 4 store kyllingefilet