Skær en lomme i hver kotelet og læg skiver af mozzarella derind. ½ kugle mozzarella, gerne light. Læg koteletterne ovenpå pastaen og gratiner i ovnen ca
Skær en lomme i hver kotelet og læg en skive mozzarella derind. Det skal lige tilføjes at de italienske koteletter var meget ufotogene, i hvert fald indenfor mine fotoevner