Mozzarella i frikadeller opskrifter

Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

grøn pastasalat (som I får opskrifteni det her indlæg), hjemmelavet kartoffelsalat med dild, tomatsalat med mozzarella, majskolber, der havde været på grillen, stor salatbar, samt div
Thaikrydrede sticks med glasnudelsalat

Thaikrydrede sticks med glasnudelsalat

Træk de stegte frikadeller på spyd. Sådan gør du Sticks Hak rejerne groft og vend dem sammen med det hakkede kød, ost, forårsløg, chili, limeskal, hvidløg og salt
Hvilken ret byder du uventede vegetarer?

Hvilken ret byder du uventede vegetarer?

Mozzarellaen. Blomkålsfrikadeller. Flere og flere vælger at blive vegetar af flere forskellige grunde. Blomkålsfrikadeller lavet af blomkålsris, spinat og andre lækkerier behøver du ikke kun servere, når der kommer vegetarer forbi
falafel, bulgursalat og coleslaw

falafel, bulgursalat og coleslaw

Mozzarella. De smagte lidt som en slags virkelig god frikadeller, og både min mor, far og jeg selv spiste så mange af dem
Quinoasalat

Quinoasalat

Skær mozzarellaeniskiver. Quinoasalat an serveres til alt, hvad du normalt vil servere salat tilfrikadeller, stegt kylling osv
Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidtolie (eller. knoldselleri) = 447 kcal. 200g frikadeller+friskhvidkålssalat (se opskriften her)+½ stk rugbrød = 455 kcal. 125g kalvehakkebøf (3-7%) + 200g bagte rødbeder+friskrevetpeberrod+lille krølsalat. +1spsk olivenolie+citronsaft = 457 kcal. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. olivenolie + en stor håndfuld dampet blomkål = 467 kcal. 1stk hjemmelavet forårsrulle m/oksekød (findopskriften under "mineopskrifter") 300g. ovnbagte rodfrugter+1spsk olivenolie = 447 kcal. 150g kogt eller stegt kylling + spinattzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat. 1 bdt kogt og blandet brocolli+lidtchili og gurkemeje+1spsk rapsolie+150g. kyllingetern + ½ skive af mit høj protein rugbrød = 464 kcal. 100g stegt fersk laks + blomkålsgratin af. revet mozzarella 13% + 2tsk rapsolie = 471 kcal. 125g magert kalvekød + 200g fine ærter+2tsk rapsolie+1 drys purløg + 150 g bagte. 2stk frikadeller (ca 100g ialt) +stuvet hvidkål af. 300g hvidkål, 1 spsk rapsolie, 1dl skummetmælk, salt og peber) + 1skive rugbrød = 479 kcal. 300 g af min "Grøntsager med kylling stegt i rød karry pasta" = 300 kcal (find den her). Sandwich med råsyltet rød peberfrugt og lufttørret skinke=315 kcal (Se den her). 300 g af min Adjab Sandal og 1 skive rugbrød = 420 kcal (Opskriften her ). 300 g af minSpicykyllingesalat med grønne bønner= 321 kcal (Se den her). Low carb kyllingetærte med porrer og brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon 1 portion= 177 kcal (her). Low carb HighProtein Moussaka med granuleret soya fra Soy4you = 189 kcal (inkl 20 g protein. 125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidtolie (eller. knoldselleri) = 447 kcal. 125g kalvehakkebøf (3-7%) + 200g bagte rødbeder+friskrevetpeberrod+lille krølsalat. +1spsk olivenolie+citronsaft = 457 kcal. 125g svinemørbrad + 200g fine grønne bønner (let dampede i ca 2-4 min)+1tsk. olivenolie + en stor håndfuld dampet blomkål = 467 kcal. 150g kogt eller stegt kylling + spinattzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat. 125g magert kalvekød + 200g fine ærter+2tsk rapsolie+1 drys purløg + 150 g bagte
Porre a la lasagnette

Porre a la lasagnette

Læg en skivemozzarella på hver. Rengør porren og snit den ifineringe. Læg dem i en skål og vend ioliei
Squash- og Spinatfrikadeller med Tomatsalat

Squash- og Spinatfrikadeller med Tomatsalat

Anret tomaterne i en skål med mozzarella og basilikumblade. mozzarellakugler. Frikadellerneminder om små tykke pandekager med masser og squash og spinat

Maddagbog v.4

antipasti (bruschetta med salami og rødkål, bruschetta med artiskok, mozzarella og tomat, zuccini rullet med ost, friteredeartiskokker med citron, babyartiskokker og cherrytomater mv