Der er bedstemors frikadeller, mors eller fars frikadeller, svigerforældrenes frikadeller, kærestens frikadeller, købe dunser og så er der jo dem alle andre laver
Helt tilbage til min mors oldeforældre. Det her er uden tvivl en af mine yndlings fiskefrikadeller - den røgede makrel sammen med friske danske æbler, som netop er i sæson lige nu, giver en fantastisk aromatisk smag til torskefarsen, og går utrolig godt i spænd med hinanden
