Smelt chokoladen over vandbad og afkøl. Det blev der hurtigt lavet om på og sammen fik vi lavet missisippi mudpie efter denne opskrift som jeg fandt på dk-kogebogen her
Smelt chokoladen i en skål og vandbad (se nedenfor). Det blev MudPie'en. Pien minder mest af alt om en cheesecake med en lækker kraftig og tung creme af kvalitetschokolade, kaffe og masser og piskefløde
