Meyers kartoffelsalat opskrifter

Kartoffelsalat a la Ingrid

Kartoffelsalat a la Ingrid

Lørdag havde ham den dejlige og mig aftalt af vi skulle grille lækre frankfurter pølser og dertil så fik jeg ideen at lave min egen kolde kartoffelsalat
Kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller

Jeg fandt denne opskrift i Claus Meyers Almanak, og lavede den præcis som der stod. Jeg spiste frikadellerne med stegte, krydrede ris, men de kan også spises med pastasalat, kartoffelsalat, stegte kartofler og alt muligt andet
Sommerdage

Sommerdage

Lækker sommerlig kartoffelsalat fra Meyers Salatværksted - bl. 1. rabarber og jordbær klar til crumble cake

“Bøffer” af tofu og skyr-aioli

Bøfferne egner sig godt i en burger smurt med aioli, med kold kartoffelsalat, sammen med en god tomatsovs plus brune ris plus en lækker salat, kolde som pålæg med sennep på en rugbrød…og så videre