Man kan både servere rullerne hele, og serverer dem som en forret eller skære rullerne ud i små skiver, og servere dem som snacks til en god velkomstdrink
Lakserullerne lavede jeg, da jeg havde nogle tortillas i overskud - og med en god kvalitets røget laks, er det en rigtig god velkomstsnack, eller hyggesnack, som der kan småspises af, mens hovedretten forberedes