Mexicanske burritos opskrifter

Hjemmelavet burrito med oksekød!

Hjemmelavet burrito med oksekød!

Igår stod menuen på burritos alá Madfidusen. Burritos er et god alternativ til wraps’ene, men bygger lidt på samme princip
Salsa

Salsa

Det er helt naturligt at bruge den som tilbehør til mexicanske retter som tortillaer, carnitas, burritos, fajitas, tacos, chili con carne og så videre
Carnitas

Carnitas

Carnitas hører til i det mexicanske køkken og betyder egentlig bare ’småt kød’. Det fremstilles ved at lade svinekød simre ved svag varme i tre til fire timer, indtil kødet er meget mørt, men stadig saftigt
Veggie quesadillas med avocado og spinat

Veggie quesadillas med avocado og spinat

Det mexicanske køkken har i den grad ramt Danmark, heldigvis. Mexicansk mad er super lækkert – og har man sagt Mexico, så må man også sige quesadillas (udtales kæsadijas
Burritos med kylling

Burritos med kylling

Opskrift Burrito, Burritos, Tortillas tortilla wraps. Burritos med kylling.  Ingredienser. Til ris-bønne chili
Guacamole

Guacamole

Serveres som dip til mexicanske retter fx burrito, fajitas, enchiladas. Guacamole. Opskrift Guacamole. Ingredienser
Tortillas hjemmelavet

Tortillas hjemmelavet

Jeg laver ofte selv mine tortillas i forbindelse med mexicanske retter fx quesadillas, burritos, fajitas, enchiladas og denne gang til carnitas