Jeg faldt over nogle silicone forme fra MetteBlomsterberg som var nedsat til halv pris. Formiddagen idag brugte jeg i køkkenet hvor jeg bagte disse mini bananmuffins med en top af hvid chokolade og fløde
Derfor har jeg lavet mine trøfler i små konfektforme og uden at rulle dem i kanel (kunne måske godt have drysset noget på øverst, men det ville sandsynligvis være blevet noget rod i pakken), som opskriften fra MetteBlomsterberg egentlig siger
Opskriften er udlånt fra MetteBlomsterbergs "Søde Sager". De fyldte forme opbevares tildækket i køleskab indtil de skal bages - bag dem endelig først, lige inden de skal serveres - absolut nybagte og stadig lune
Opskriften vi fulgte var primært en inspiration fra MetteBlomsterbergs flødebolleopskrift, med små justeringer både i forhold til bagning af bunden og valg af skum
De fyldte forme opbevares tildækket i køleskab indtil de skal bages - bag dem endelig først, lige inden de skal serveres - absolut nybagte og stadig lune
Chokoladelagkage m/Jordbær Creme og Caramel Dulce de Leche. Denne Chokolade Lagkage ser jo helt fantastisk og meget krævende ud, men den er simpelthen så let og kan laves hvis du pludselig for uvented
Du kan bruge mere eller mindre citron, jeg kan godt lide den frisk feks kort sagt, smag på denDu kan fryse hele det færdige produkt, altså hele kagen når du har brugt husblas i fyldet, i modsætning til at ha brugt flødeskum kildeDet søde liv /chokoladekage med blåbær ½ l
Jeg sprang derfor ud i det, og anvendte den kære MetteBlomsterberg som hjælper, for hvis der er noget hun er en knag til, så er det da vist det der med chokolade og bagværk
