thaibasilikum. Eftermiddagskaffe og knækbrød med ost samt en formidabel. Thaibasilikum hakkes. Hjertestien ved Vissenbjerg sammen med nogle friske kollegaer
Frisk thaibasilikum. Op på fedtsugende papir med dem, til de skal spises. Mayo’en røres blot ved at piske æggeblommen med eddiken og salt til den er “sej”
Lad sovsen simre en halv time, lad den køle lidt af og purer den med en blender. Hvis alt ikke bliver brugt kan resten hældes på nykogte glas, dæk sovsen med lidt olie og luk tæt og stil i køleskabet
frisk thaibasilikum. Dagens lette salatopskrift med nudler, aubergine og mango har. Jeg tilrettede opskriften med de råvarer, jeg nu havde og kunne få fat i
