Bland risenemed karry, chili og kanel, og fyld de to halve ananas helt op medrisblandingen. Opskrifterne mit køkken har udviklet til dagen er alle udviklet med tanke på at de skal nemt kunne tilberedes i hverdagskøkkenet
Server i en dyb tallerken medris på bunden og smag til med limesaft og kokoschips på toppen. Indrømmet, jeg har været en smule misundelig på Steph og Kaspers rejse, så jeg sendte tankerne mod varme himmelstrøg, da jeg lavede denne skønne thai-inspirerede kokosret med laks, som smager super lækkert og mætter rigtig godt
De vanligste typene er sorte, røde eller hvite bønner. Bland sammen boksen med chilibønner, kokt ris og en neve hakket koriander -og ha det hele i en ildfast form
Kødet smutter nu ganske nemt fra benet, og kan serveres med grøntsagerne og lidt friskkogteris. Syn’s dengang mest af alt, at det så noget ucharmerende ud, sådan som det lå dér og reelt lignede et halvt ben fra en gris
Vi toppede medfrisk hakket koriander, som passer helt perfekt til sådan en omgang. Det er vist oprindeligt en af Jamie Olivers opskrifter, men jeg tror ikke at den nogenside bliver lavet på helt samme måde hver gang herhjemme, men sådan er det vist med curry
Lad den gyldne måde flyve på lossepladsen, hvor den hører til, og giv dig i stedet i kast med at skabe en mere spændende og sund burger, der smagsmæssigt er helt i top
dk og Kristine Marie Rost igen inspirerer med sundhed og velvære på måtten og i maven. Alle salaterne er smækfyldt med grønne næringsstoffer, er glutenfrie og veganske
