evt lidt jordbærsirup, men det kan sagtens undlades. Mår jeg tænker sommer og kage - er der helt sikkert mange af frugt involveret, så dagen kage blev en Sommertærte med frugter og mazarin-bund
med lidt glasur (sukrin melis + vand) og lidt frysetørret jordbær. Og jeg kunne virkelig godt spise kage, så måske jeg vil bevæge mig i køkkenet alligevel
Mazarin. I min svigerfamilie har vi smagt alle byens jordbærkager og de er blevet vejet og dømt, men altså, der er ikke nogen af dem som kan måle sig med denne hjemmelavede jordbærkage, ifølge mig
Jeg ville gerne have pyntet kagen med frysetørrede jordbær, men svæklingen her kunne ikke få låget af bøtten, så i stedet måtte jeg bruge de frysetørrede hindbær, men mon dog det har haft en negativ effekt
Som det sommerbarn jeg er, med fødselsdag midt i den sæson, der efter sigende skulle være årets varmeste og mest solrige (jeg venter stadig), er det langt fra første gang, jeg fejrer fødselsdag med en form for jordbærkage på bordet
Mazarin. Sæt kagerne på køl til chokoladen er størknet (jeg lod mine stå natten over på dette tidspunkt, så jeg næste dag blot skulle give dem creme og jordbær på, da disse er bedst friske
